Mehrkammertank

Die hochgradig anpassbaren Mehrkammertanks von Paul Mueller Company eignen sich besonders für Eiscreme-Mix und ähnliche Produkte. Die Tankreihe enthält Modelle mit Scharnierdeckel oder fester Decke mit Mannloch.

Wesentliche Merkmale

  • Extreme Temperaturunterschiede in benachbarten Kammern
  • Geriffelte Dämmung

Eigenschaften

  • Konstruktion aus Edelstahl des Typs 304, Innen- und Außenflächen poliert bis zu einer Nr-4-Oberfläche (3-A) für größere Hygiene und einfachere Reinigung
  • Einheiten mit bis zu vier Kammern erhältlich
  • Isolierte benachbarte Kammern können ohne wahrnehmbare Wärmeübertragung unter extrem unterschiedlichen Temperaturen genutzt werden.
  • Rührwerkabdeckungen aus Edelstahl verhindern Verunreinigungen
  • Die Böden sind gemäß Industriestandard genickt. 2"-Auslassklemmzwinge für einfache vollständige Entleerung und Verbindungsmöglichkeiten.
  • Fester Dämmstoff mit einer Dicke von 1 1/2" auf allen Kammerseiten.
  • CIP-Technologie für einfache, schnelle Reinigung

Optionale Funktionen:

  • Wärmeaustauschfläche Temp-Plate von Mueller, geeignet zum Einsatz mit einer Vielzahl von Kühlungs- und Erwärmungsmedien, erhältlich für jede beliebige oder für alle Kammern des Tanks
  • Eichstange zum Messen des Inhalts in jeder Kammer verfügbar
  • 2"-Auslass aus Edelstahl

Spezifikationen und Größen

Fassungsvermögen pro Einheit(US-Gallone/Liter) Maße in Zoll
Breite Höhe Anzahl der Kammern und Gesamtlänge Breite der einzelnen Kammern Ungefähre Länge inklusive Reiniger
1 2 3 4
100/379 41¼ 35¼ 30¼ 60 90½ 120 27 49½
200/757 41¼ 46½ 39¼ 78 117½ 156 36 60¾
300/1.136 48¼ 51½ 43 85  128 171 39¾ 65¼
400/1.514 53¼ 52 50¼ 100 150½ 200 47 66½
500/1.893 65¾ 52 50¼ 100 150½ 200 47 66½
600/2.271 78¼ 52 50¼ 100 150½ 200 47 66½
800/3.028 73 52½ 66 132 197  263¾ 62¾ 69¾
1.000/3.785 82 60 66 132 197  263¾ 62¾ 74½

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