Aufbau einer identischen Brauerei von Küste zu Küste

Jessica Presley, Paul Mueller Company

Ihr Partner für den Brauereibetrieb

„Wir begaben uns nach San Diego, um die Integration zu besichtigen... Wir nahmen uns bei der Entwicklung des Projektes Zeit, um einen gründlichen Einblick in die Erfordernisse unseres Kunden für die neue Anlage zu erlangen. Wir untersuchten, an welchen Stellen Änderungen vorgenommen werden können und an welchen Stellen die bisherige Ausstattung beibehalten werden muss, und so konnten wir erfolgreich einen zweiten, genau identischen Brauereibetrieb errichten, wobei wir dem Stil der Marke treu geblieben sind.“ 
— 
Jessica Presley, Paul Mueller Company

 

Die Herausforderung

Im Jahr 2011 ging die Paul Mueller Company mit der Craft-Bier-Brauerei Green Flash Brewing eine Partnerschaft ein, um den Bau der Brauerei-Produktionsanlage im kalifornischen San Diego zu übernehmen. Dank ihrer beliebten Biere und innovativen Marketingkompetenzen musste Green Flash Brewing schon sehr bald feststellen, dass eine Erweiterung der Produktionskapazitäten erforderlich war und zog die Eröffnung weiterer Standorte in Erwägung.

2015 gab Green Flash Brewing ihre Pläne zum Bau einer weiteren Brauereianlage in Virginia Beach, Virginia, bekannt. Mit diesem neuen Standort an der Ostküste des Landes würde Green Flash Brewing die Distributionskosten erheblich reduzieren können, aber er stellte auch eine Herausforderung dar. Um den Erfolg dieses Projekts gewährleisten zu können – d.h. das produzierte Bier sollte markenspezifisch und mit dem ursprünglichen Produkt identisch sein –, wäre ein exaktes Duplikat ihrer Brauerei in San Diego erforderlich.

Der Weg

Green Flash Brewing traf in kurzer Zeit die Entscheidung, für dieses Projekt erneut eine Partnerschaft mit der Paul Mueller Company einzugehen. Nachdem wir bereits ihre erste Anlage gebaut hatten, die einen bedeutenden Beitrag zum Erfolg von Green Flash Brewing leistete, vertrauten sie auf unsere Fähigkeit, den Bau dieser zweiten, identischen Brauerei ebenfalls erfolgreich zu meistern.

Während der anfänglichen Projektplanung entschied Green Flash Brewing, die Leitung für den Bau und das Kontrollsystem während des gesamten Projekts an Mueller zu übergeben. In enger Zusammenarbeit konnten wir ein Brauhaus entwerfen, dass exakt den Vorstellungen von Green Flash Brewing entsprach. Beide Unternehmen arbeiteten gemeinsam am Layout und wir entwickelten die Pläne für die Anlagen.

Die Lösung

Zunächst unternahm das Team von Paul Mueller eine Reise nach San Diego, um die ursprüngliche Integration zu besichtigen. 

„Wir begaben uns nach San Diego, um die Integration zu besichtigen ... Wir nahmen uns bei der Entwicklung des Projektes Zeit, um einen gründlichen Einblick in die Erfordernisse unseres Kunden für die neue Anlage zu erlangen. Wir untersuchten, an welchen Stellen Änderungen vorgenommen werden können und an welchen Stellen die bisherige Ausstattung beibehalten werden muss, und so konnten wir erfolgreich einen zweiten, genau identischen Brauereibetrieb errichten, wobei wir dem Stil der Marke treu geblieben sind.“Jessica Presley, Paul Mueller Company

Das Brauhaus wurde am Hauptsitz der Paul Mueller Company in Springfield, Missouri, gebaut. Alles, einschließlich der Rohrleitungen, wurde angeschlossen und getestet und die elektrischen Steuerungen wurden überprüft. Wir konnten dann die Brauanlage in mehrere strategische Teile zerlegen, um sie an den Projektstandort zu liefern. 

„Anschließend begaben wir uns an den Standort und setzten das System wieder zusammen. Einige Kunden von uns haben versucht, die Anlage selbst zu installieren, aber es ist wesentlich ratsamer, wenn der Zusammenbau von unserem Außendienstteam übernommen wird. Damit ist ein reibungsloser Übergang vom Bau in der Werkstatt bis zur Installation am Standort des Kunden gewährleistet.“ – Jessica Presley

Die Ergebnisse

So entstand schließlich dank der Unterstützung der Paul Mueller Company eine wunderschöne Brauerei mit einer 250.000-Fass-Produktion, die den Status von Green Flash Brewing als feste Größe auf dem Craft-Bier-Markt noch weiter gestärkt hat. Die Vorzeigeeinrichtung ist zu einem beliebten Besucherziel in der Gemeinde von Virginia Beach geworden.

Wenden Sie sich noch heute an einen Vertriebsmitarbeiter der Paul Mueller Company, um zu erfahren, wie wir Ihnen bei der nahtlosen Erweiterung Ihrer Produktionsstandorte oder bei der Gestaltung Ihres neuen maßgeschneiderten Vorzeigebrauhauses helfen können.

Production Icon
Erhebliche Senkung der Produktionskosten durch Bau einer zweiten identischen Brauerei an der Ostküste
Welding Icon
Das Brauhaus wurde am Hauptsitz der Paul Mueller Company gebaut und in strategischen Teilen an den Projektstandort geliefert.
Brewery Icon
Die Vorzeigeeinrichtung ist zu einem beliebten Besucherziel in der Gemeinde von Virginia Beach geworden.
Fermenters inside brewery
Mueller created a 250k barrel production brewery for Green Flash
Brewery in construction
Green Flash Brewery